por Vinoteca Offerendus | Jul 9, 2024 | Blog
Las referencias en los tratados andalusíes sobre el consumo del vino, la elaboración, la conservación y el comercio son muy escasas. Sin embargo, existen muchos datos sobre el cultivo de la vid, tipos de poda, consumo de las uvas en fresco y descripciones...
por Vinoteca Offerendus | Jun 6, 2024 | Blog
Reflexiones a partir de «El olfato» de Brueghel y Rubens El Museo del Prado, Madrid, fue testigo de una experiencia única durante los meses de abril a septiembre de 2022, con la exposición «La esencia de un cuadro. Una exposición olfativa». En esta exposición, la obra...
por Vinoteca Offerendus | Jun 6, 2024 | Blog
En la vasta obra poética de Francisco de Quevedo y Villegas, se encuentra un poema que ha dejado una marca indeleble en la historia de la literatura española: «A una nariz». En este poema, Quevedo despliega su genio satírico y su maestría en el uso de la metáfora para...
por Vinoteca Offerendus | Jun 6, 2024 | Blog
Desmitificando la Cultura del Vino: Consejos de un Sumiller Profesional En la actualidad, la cultura enológica ha adquirido una connotación de distinción social, siendo asociada con frecuencia a la clase alta. Sin embargo, para muchos, esta percepción puede generar...
por Vinoteca Offerendus | Jun 6, 2024 | Blog
Desvelando los Misterios del Olfato: Reflexiones de la Conferencia de Nazareth Castellanos en el Museo del Prado En una fascinante conferencia celebrada en el prestigioso Museo del Prado, la destacada investigadora neurocientífica Nazareth Castellanos nos llevó a un...
