Gedicht zum Wein
Tío Mauro
Tío
Mauro
Es hat eine Weile gedauert, bis wir begriffen haben: Es liegt eine Unwahrheit darin zu glauben, wir hätten mehr sein können oder etwas anderes -etwas anderes, fast irgendetwas, das in seiner unbestimmten Natur Lehm und Fleisch, Form, Arbeit und Fürsorge übersteigt-.
Du nickst, weil auch zu dir die Zukunft weniger blühend kam als erwartet, und du hast nachgerechnet, was du für Lotterien bezahlt hast. Wir alle setzen unser Leben im Dunkeln aufs Spiel. Wir vertrauen jeden Schritt einer Hoffnung ohne feste Rendite an, einer Ahnung ohne Bürgschaft, den Ratschlägen jener, die nach anderen Regeln gehen.
Wir bemühten uns, das Versprochene zu erreichen, während die heftigsten Farben unseren Weg beherrschten: Störche, die am Himmel kreisten, Schönheit ohne Schmuck, die Liebe zu den Brüdern. Wir wollten einen Sinn auf den Armen bis zur Utopie tragen.
Mitten im Boden öffnete sich etwas. Nicht zu wissen, wie man die Fehler behütet, machte uns dem anderen fremd. Wir flohen beschämt, die Worte wurden in ein Rationierungsheft eingetragen. Wir stimmten zu, dass Mauern aus Etikette und Bürokratie errichtet wurden. Es kam aus der Mode, wir selbst zu sein.
Doch jetzt, müde von Anzügen und Vorwürfen, an einem Tisch, der dem von früher ähnelt, während wir den Sturz des Kindes auffangen und das befriedende Verb angerufen wird, genügt Kraft ohne Fürsorge nicht. Uns miteinander zu teilen ist das einzige Geschenk, das etwas wert ist, und auf das Leben anzustoßen ist Ehrfurcht und Huldigung.
Tío
Mauro
"Jeder Schluck reißt eine Mauer ein." Ein Wein aus Bergweinbergen, geprägt von Geduld, Granit und Erinnerung.
Ein Wein, der von der Landschaft erzählt, die ihn umgibt.
Tío Mauro entsteht in einem besonderen Gebiet mit Bergweinbergen, in dem die Garnacha ehrlich den Boden ausdrückt, der sie trägt. Granitböden, Höhenlage und kontinentales Klima formen einen Wein mit Balance, Frische und Tiefe.
Jede Flasche ist das Ergebnis respektvoller Weinbergsarbeit und einer Vinifikation, die darauf ausgerichtet ist, die Identität des Weinbergs zu bewahren. Dieser befindet sich in der Gemeinde San Martín de Valdeiglesias, Madrid.
Wein-Steckbrief
Die wichtigsten Daten von Tío Mauro. Eine vertikale, frische und ehrliche Garnacha aus der Landschaft von Gredos.
Transparenz, ohne Kunstgriffe.
| Energie | 360 kJ / 87 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten und Allergene
Zutaten: Trauben und Konservierungsstoff - Sulfite.
Allergene: enthält Sulfite.
Details, die wichtig sind.
Abfüller
Abgefüllt von Daniel Ramos Esteban. Kleine Produktionen, Flasche für Flasche sorgfältig begleitet.
Umweltinformation
Recycelbare Glasflasche. Nach dem Verzehr bitte im grünen Glascontainer entsorgen.
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Zwischen 14 und 16 ºC servieren, um seinen Charakter voll wahrzunehmen.
Alkoholische Getränke sollten maßvoll konsumiert werden. Nicht empfohlen für Minderjährige, Schwangere oder Personen, die Alkohol vermeiden sollten.
Jeder Schluck
reißt eine Mauer ein.
Eine Garnacha aus Gredos für alle, die ehrliche, lebendige Weine mit Landschaft im Inneren suchen.
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