Das Gedicht des Weins
Tío Mauro
Tío
Mauro
Es hat eine Weile gedauert, bis wir es erkannt haben: Es liegt etwas Falsches in dem Glauben, wir hätten mehr oder etwas anderes sein können -fast alles andere, das in seiner unbestimmten Natur über Lehm und Fleisch, Form, Arbeit und Fürsorge hinausgeht-.
Du nickst, denn auch dich hat die Zukunft weniger verheißungsvoll erreicht als erwartet, und du hast nachgerechnet, wie viel du für Lotterien ausgegeben hast. Wir alle setzen unser Leben im Dunkeln aufs Spiel. Jeden Schritt vertrauen wir einer Hoffnung ohne garantierte Rendite an, einer Ahnung ohne Sicherheit, den Ratschlägen derjenigen, die nach anderen Regeln gehen.
Wir mühten uns ab, das Versprochene zu erreichen, während die kräftigsten Farben unseren Weg beherrschten: Störche, die am Himmel kreisten, Schönheit ohne Schmuck, die Liebe zu unseren Geschwistern. Wir wollten einen Sinn in unseren Armen bis zur Utopie tragen.
Mitten unter unseren Füßen tat sich etwas auf. Dass wir die Fehler des anderen nicht zu übersehen vermochten, machte uns einander fremd. Wir flohen beschämt, und die Worte wurden in ein Rationierungsheft eingetragen. Wir ließen zu, dass Mauern aus Etiketten und Bürokratie errichtet wurden. Wir selbst zu sein, kam aus der Mode.
Doch jetzt, müde von Fassaden und Vorwürfen, versammelt um einen Tisch, der dem von früher ähnelt, während wir den Gefallenen auffangen und das versöhnende Wort anrufen, reicht Stärke ohne Fürsorge nicht aus. Uns miteinander zu teilen ist das einzige Geschenk, das wirklich etwas bedeutet, und auf das Leben anzustoßen ist Ehrerbietung und Würdigung.
Tío
Mauro
"Jeder Schluck reißt eine Mauer ein." Ein Wein aus Bergweinbergen, geschaffen mit Geduld, Granit und Erinnerung.
Ein Wein, der von seiner Landschaft erzählt.
Tío Mauro entsteht in einer einzigartigen Landschaft mit Bergweinbergen, in der die Garnacha auf ehrliche Weise den Boden widerspiegelt, aus dem sie hervorgeht. Granitböden, Höhenlage und kontinentales Klima formen einen Wein mit Ausgewogenheit, Frische und Tiefe.
Jede Flasche ist das Ergebnis eines respektvollen Weinbaus und einer Weinbereitung, die darauf ausgerichtet ist, die Identität des Weinbergs zu bewahren. Dieser liegt in der Gemeinde San Martín de Valdeiglesias in Madrid.
Weindetails
Die wichtigsten Daten zu Tío Mauro. Eine geradlinige, frische Garnacha, die der Landschaft von Gredos treu bleibt.
Transparenz, ohne Schnörkel.
| Energie | 360 kJ / 87 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten und Allergene
Zutaten: Trauben und Konservierungsstoff - Sulfite.
Allergene: enthält Sulfite.
Details, die zählen.
Abfüller
Abgefüllt von Daniel Ramos Esteban. Kleine Produktionsmengen, sorgfältig Flasche für Flasche verarbeitet.
Umweltinformationen
Recycelbare Glasflasche. Bitte nach dem Gebrauch im entsprechenden Altglascontainer entsorgen.
Lagerung
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Bei 14 bis 16 °C servieren, um seinen Charakter vollständig zur Geltung zu bringen.
Alkoholische Getränke sollten verantwortungsvoll und in Maßen konsumiert werden. Nicht empfohlen für Minderjährige, Schwangere oder Personen, die auf Alkohol verzichten sollten.
Jeder Schluck
reißt eine Mauer ein.
Eine Garnacha aus Gredos für alle, die ehrliche, lebendige Weine suchen, die ihre Landschaft in sich tragen.
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